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金灶商用厨具公司
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技术优势

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1.嵌入式显示器
  采用特有的全密封式设计,完全隔离厨房环境的油烟进入显示器,保护了设备内部电路,使显示器屏幕保持清晰不脏污,美观耐用。


  2.内循环散热技术
  通过独特的内循环散热通道,为主机内电路提供了良好的工作环境,避免了厨房环境的油烟、水汽对电子元器件带来的不稳定因素,同时降低了主机内部的温度,提高了电子元器件的使用寿命和稳定性。

 

  3.抛锅加热技术
  采用锁相稳频技术,实现了抛锅还能持续加热,同时解决了锅距变化时因电流电压急剧升高引起的浪涌等问题,填补了国内电磁加热不能抛锅烹饪的技术空白。延续了中国传统烹饪技术。

 

  4.大功率感应加热技术
  通过全桥、半桥的错峰双臂移相调功,调整电磁灶开关频率与固有谐振频率的差异,保持滞后臂的零电开通与关断,超前臂的零电压开通,借助超前臂吸收电容,降低了IGBT的开关损耗。通过电力逆变、变频控制技术有效提升电热效率。节约了能源,并可将功率提升到150kw。

 

  5.绝缘材料的应用
  采用F级高温漆包线和F级丝包线材绕制的加热线盘,超大发热面积和小的发热盲区,对锅体进行多维加热,火力强劲均匀。有效提升了热效率,节省了能源。三维立体防辐射外壳屏蔽设计和超静音设计,降低商用电磁炉对人体的危害,确保厨师健康。

 

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