商用厨具分类和使用场合有哪些？

      商用和家用厨具根据不同的使用场景，厨具可以分为两类: 商用和家用。商用厨具主要适用于酒店、餐厅等大型厨房设备，可满足大量的烹饪需要; 家用厨具则更注重家庭使用的便利性。

       洗涤器具和垃圾处理设备在厨房，除了烹饪工具，洗涤器具也是不可缺少的一部分。其中包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、橱柜等，为清洗炊具提供方便。

       厨余垃圾的处理也很重要，设置垃圾箱或卫生箱等设备也很重要。现代家庭厨房也需要消毒柜和食物垃圾粉碎机等设备，以确保家庭成员的健康。调节器具在厨房中起着至关重要的作用。从切菜、配料到搅拌，这些工具可以大大提高烹饪效率。随着技术的发展，家庭厨房中使用的食品切割机、榨汁机、搅拌机逐渐普及，使厨房生活更加多样化和丰富多彩。

       烹饪用具也是厨房不可或缺的一部分。在烹煮过程中，炉灶及相关的工具和用具是必不可少的。如今，随着厨房革命的进展，电饭煲、高频电磁炉、微波炉、微波炉等也开始大量进入家庭，为烹饪带来了更多的方便和创意最后，餐具不容忽视。在餐馆用餐时使用的家具、用具和用具都会影响用餐的舒适性。